Risotto de abóbora com alho poró e queijo da Ká!

Na Ká!!!!

13.07.10

Risotto de abobora com alho poró e polenguinho, salada de rucula com manga, tomate seco, batata palha, castanha de caju e curry e de sobremesa mousse de maracujá!



Mariana Pirró, Tina, Li, Cacá, Sil, Monise, eu, Mamá, Mel, Arthur,
Ana Paula, Mari D'andrea, Gi, Milena, Jejé, Lili e Ká!

Risoto de abóbora com queijo

        1k de arroz integral cateto

1 abobora japonesa

Alho poro e cebola

Queijo polenguinho

Queijo gorgonzola

Queijo parmesão ralado

Refogue o alho poro a parte. Corte a abóbora em cubos médios e cozinhe. Refogue o arroz e vá     colocando a água da abóbora aos poucos e mexendo sempre. Acrescente os queijos e o alhob poro refogado com cebola.

Regue com azeite e coloque parmesão ralado em cima.

(não acredito q não tenho foto desse risoto M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!)

Batata palha com curry, uva passa e castanha de caju!


Liginha e Silvóca

Salada de rúcula com manga e tomate seco

Mousse de maracujá

2 latas de leite moça2 latas de creme de leite3 maracujás inteiros com semente

Bata no tudo no liquidificador. Servir no próprio maracujá.



Clara, Luan e Naian!



Muita gente, jantar delicioso,

Nesse tiveram umas meninas q só foram dessa vez! Uma pena!!..Estão convidadas pra um outro jantar!